這回要到板橋來去吃吃看川菜

位在新北市板橋區民權路180號的紅辣椒,其實交通還挺方便的

坐捷運到板橋站,從1號出口走個5~10分鐘就看得到了

6點半不到的時間,店內就已經是人聲鼎沸的狀態了

1樓的位子看起來不多,2樓好像還有位子,但看起來其實跟1樓差不多

因為剛好1樓都坐得只剩這大桌子了

所以我們很羞的兩個人給人家位一大張桌子

每道菜都讓人想要叫來嚐試一下

一坐好呢,店家就送上招待的毛豆跟熱茶

提醒我們菜是現點現炒的,所以要等一下

正當我們以為不知道要餓多久時,其實菜就一一上桌了~

第一大推的,是這個嗆鍋味包菜

想不到一盤看起來很平常的高麗菜,吃起來那麼好吃

聽說是廚房內的四川師傅花了3年時間研究出來的口味

夫妻燴片,吃起來就像是涼滷味

聽說是由牛心、牛肚、牛舌、牛頭皮、牛腱肉分滷製

味道不錯,但因為前一道高麗菜太驚豔了,它反而有點普通

不過這道菜好像要預約才有


水煮牛,一上桌可以說是人都會抖一下

那推辣椒是怎麼回事?!

不過真一吃,其實並沒有以為的那麼恐怖

就是花椒味很重

吃起來麻麻香香辣辣鹹鹹的,超級下飯

吃完剩下的辣椒們,還可以包回家加點湯就是麻辣鍋底了

可惜我們家不受花椒,所以就沒包了

我另一個大推的是濃汁酸湯魚

湯頭酸得超夠味的,甘甘酸酸的濃厚湯頭,十分開胃也開味,讓人一口接一口的喝不停

可惜了裡頭的草魚不得丫優的心,覺得太腥了

我個人則覺得刺好多吃起來不方便,所以都只專心喝湯~XD



東西好吃呢,看結果就知道了,這幾道菜吃下來,其實份量有點多

可我們還是忍不住的吃光光

只有那酸湯魚實在是吃不下了,我也就老實不客氣的把它包回家

回到家後,也超受歡迎的,當天晚上就被當宵夜喝光光囉~

arrow
arrow
    全站熱搜

    sugar羚 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()