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張姐那天回來帶了一堆魚
偏偏魚這玩意,我其實不太感興趣
所以隨便來個乾煎或煮湯就算了~
一開始先將豆腐、薑下去給它滾~
將柴魚放在網裡一起滾的原因,是為了加魚香,但不要柴魚煮久後的苦
然後在湯大滾後,把魚丟下去~再滾一次,就好咧~
超隨便又簡單的魚湯料理完成!!
在這裡我要推薦一下康寶的鮮魚凍~它真的超方便
今天在家裡找不到它,著實讓我慌了一小下
少了它煮起來就覺得還不夠味~
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