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那天肚子餓著就去看台北燈節

很隨便的就在捷運站附近吃了阿牛牛肉麵

紅燒牛肉麵

湯頭不會死鹹，但張媽嫌它沒有牛肉味

我個人覺得還不錯，有股中藥的香味

泡菜牛肉麵，沒有以為的又酸又辣，出乎意料的溫和，湯頭還不錯

肉的部分都不會太澀柴

但也不會太油膩膩肥滋滋

麵是我愛的阿春麵體

兩碗麵的湯頭都還不錯，麵也煮得剛好不會太爛，也沒有留麵芯

拿了豆干跟頭皮

上桌前老板還幫我們燙了一下

不過這一燙讓頭皮不Ｑ了，有點可惜

我沒有吃的苦瓜～

沒辦法，因為我吃不了苦所以挑食

張媽說看起來不會苦，但吃起來苦得很有後勁，形容的小玄

結論呢是，口味上算是安全的，不是地雷

妙的是麵跟肉跟湯完全都獨立著

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    sugar羚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()