處女座不想被討厭

2016/1/21

話說２０１５才說會是個暖冬，怎麼２０１６整個冷到一個不行

雖然說差一年，但實際上明明只差個１０幾天，專家們也太過份了

冷風直亂吹就算了，還一連的下好幾天的雨，又濕又冷到讓人心情很差

搞得我不得不來去吃東西，好一掃那陰冷的感覺～（最好是！）

長田和食屋

地址：新北市新店區北新路二段１６６號

營業時間：１１：３０～１４：３０，１７：３０～２１：３０

下午是有休息的，然後有商業午餐這回事

坐捷運是坐到七張捷運站，從１號出口走過去很快，還沒開始找就到了

不知道是不是因為下雨天，然後又冷到一個讓人不想在外頭走動

所以店內沒什麼客人

後來才知道，原來客人都到樓上去了

樓上似乎是包廂，訂位或人數較多的都被帶上樓了

我因為顧吃，整個沒想到要上樓看看

牆上有掛很厲害的證書

主廚還是從大阪學習回來的哦！！！

講求新鮮，依當天的漁貨不同，會有不一樣的限量美食

稍微看了一下午餐定食，價格其實不算貴

冰的可爾必思就是一般的那樣，只是比我以為的濃

本來覺得冰塊頗多，但喝了才知道，原來它很濃，要讓冰塊微融後就剛剛好了

開胃菜、沙拉及花壽司

和風沙拉吃起來略略的酸鹹，生菜清脆爽口

韓風野菜，應該就是柴魚跟蘆筍的結合

蘆筍搭著香香柴魚吃起來有一點點點的苦，然後有一點點的甘

自家製的漬物，是吃起來甜甜又脆脆的蘿蔔

會不小心一口接一口吃不停的漬物很得我跟張媽的心

最後還忍不住的買了一罐回家

花壽司不錯吃，雖然我說不太出來怎麼個不錯吃

可能是米飯的部份有ＱＱ的，又不會太醋

不會鬆得一夾起來就散，也不會太扎實的讓人覺得硬

切得薄厚很剛好的長田刺身七切

每口生魚片吃起來新鮮不腥外，還幾乎是入口即化

其中還有一種炙燒過的，本以為熟又不熟的會不會很怪

結果並不會，炙燒後讓滑嫰的口感增加了一股香味

雖然我跟魚不熟，也說不出來哪種魚是哪塊

但是每種魚的味道分明，有各別的特色，吃起來不會膩

鐵板明太子起司雞，看起來好像很重口味又重油

但是吃起來還挺爽口的，烤得香香酥酥的雞肉，搭上起司及鹹香的明太子真的有好吃

吃完後不但覺得不膩，還會想再來一盤呢～

繽紛散壽司，看起來真的很花

飯是熱的，但吃起來不會覺得衝突

ＱＱ香香的飯，搭上新鮮的生魚很是順口

再搭上旁邊附上的漬物，讓人會想大口大口的扒飯

牛肉烏龍湯麵，湯頭看起來很油，但意外的清爽，有點甜加上微微的牛肉香

烏龍麵吃起來沒有我去日本時吃的那麼Ｑ，但也不致於爛爛的就是了

口味覺得有點淡，光喝湯倒是不賴

味噌湯不知道為什麼跟烏龍麵一起上

因為肚子已經有點撐了，然後又有烏龍麵的湯可以喝

所以我已經不懂的欣賞它，只覺得是喝起來偏鹹的湯

最後用一碗紅豆湯來收尾～～

由於麻糬剛好沒有了，所以只有紅豆湯

因此本來只有一碗的我們，意外的多了一碗

紅豆湯喝起來好喝耶～～喝起來綿綿沙沙的

不會太甜，每粒紅豆都吃得到鬆鬆的口感

雖然前面吃了一堆，我肚子已經超飽的

但好喝的紅豆湯讓我很想再喝第２碗說～

（好吧，我個人偏愛甜食沒錯）

現在還有年節外帶壽司的超值組合，感覺有點小心動

整體而言，這長田和食屋的口味有合我的味

環境整齊明亮，擺飾裝潢也都很有氣氛

座位不會太擠，服務也還不賴

是下次如果有想吃日本料理時，會考慮再奔一趟的店