這回要來去參加泰板燒Thaipanyaki的嚐鮮體驗會!
這Thai呢,是泰國的意思
而panyaki,是鐵板燒的意思
這泰式料理常吃,鐵板燒也常吃
兩樣合在一起的Thaipanyaki,還真是沒嚐過咧~
聽說老板是辭了高薪的工作,然後與熱愛泰國菜的伙伴,一起做出這驚人的思維與決定的
泰板燒就位在信義新生路口,現在東門站接通了,其實還挺方便的
店址: 台北市大安區信義路三段7號2樓
電話:02-27017755
活動前呢,訂位花了我不少時間,後來才發現,原來一直打錯電話了哦!!金害~
泰板燒的外觀出乎我意料的低調,裡頭的裝潢,卻高調到一個不行
才一進門,就是一個炫目的紫~
光是一個櫃檯,這應該很市懀的地方,都很有氣氛
一進去,服務人員,都會用著笑容對我說『三碗豬腳』
就算在忙的也都會特地停下來說~
讓人覺得自己好像真的很重要內!!
沒多等一秒的,就被帶到了吧枱這邊坐下
感覺整個格調很高,跟一般的鐵板燒感覺真的完全不一樣
連湯匙跟叉子都給它亮晶晶的~超閃的!!
而且最後有捲~真是勾錐~
坐下後立刻來一杯溫熱解渴的薄菏香茅綠茶真的揪甘心
而且一切都好亮麗啊~
這精美的菜單可以帶回家
不過,大家點完菜後,還是會習慣性的把菜單還給服務人員....XD....被制約了~
一入座時,就有介紹著品牌理念與活動的大概流程,當然還有一些小細節
不過在我們入座前就已經開始說了
再加上耳邊的音樂還挺大聲的,所以其實我根本聽不太到~(憾)
只好認真看手邊發的說明了
也在這個時侯,我才發現,耳邊傳來的是泰國流行樂?!
跟想像的完全不一樣耶~一度的還以為是廣東歌說
不過一陣簡單的介紹後,大家開始不知道要幹嘛了
滑手機的滑手機,聊天的聊天,發呆的人也有
感覺有點怪,不太像是在參加活動,反而像是大家個別來吃飯而已
座位的安排有點擁擠,再加上其實也沒在幹嘛,
所以其實我有點坐不太住,忍不住的,乾脆的站起來四處去拍照了
從一進來,我就一直被裝潢給吸引了
很特別的在每一個區塊,都有著泰國特色的屋頂
現在想想,那時侯怎麼沒有給它偷偷坐坐看~(憾)
洗手間,也有著專有的風格在
空間簡單,又乾淨舒適
角落裡,也點著香氛蠟燭,所以上廁所也變成了一種享受呢!!
洗手台上也有點著香香的蠟燭
我覺得它好香,可阿優說明明是一旁點的線香在香~
除了蠟燭以外,洗手台上,放的挺滿的
這讓我有點意外,這會弄濕的地方,放那麼多東西,要花多少心血去維持啊~
雖然也只是三個小籃子的東西
可卻包含著無限的貼心
有時侯出門在外,真的很需要時,沒有真的很難專心內!!
就連擦手紙都用著跟別人不同的方式,比較方便拿取了
但我還是忍不住的想再問一次,丫內不會比較容易濕掉嗎?
洗手間的部分,真的很讓人放鬆,可惜到最後壞掉咧?!大淹水!!!
是....是...是...是被愛評的網友們用壞的嗎?!!(驚!!)
還滿可惜的,當下他們似乎有點慌亂,應變能力還有待加強
這時侯那個會一直轉的桶子似乎就很有用,要不然可以吸水的吸塵器好像麻可以
四處晃回來後,桌上來了青木瓜絲~~超泰式的,好好吃哦
整個真的是開胃又開味的,我的肚子都開始叫了
聽服務人員說,這開胃小菜吃完了可以再跟他要呢~有什麼消息比這令人開心呢!
~~
隨著時間一分一秒的過去
慢慢的,隔壁桌的煎檯上,開始有著越來越多的花樣
看起來超多種醬料的,真的都會用上嗎?
泰板燒是以套餐的方式用餐,價格在600~700
其實也不算太貴,就是吃比較好的一餐
看裝潢,我以為是吃沒有飽,就要付好幾張小朋友出去了說
首先,會先來個開胃前菜金錢蝦球&泰式鮭魚卷
這鮭魚卷搭著生菜,沾著特調醬料一起吃,整個真的有給它開味
炸得香香的鮭魚,吃起來沒有以為的那麼油膩,好香好好吃哦~
金錢蝦球下面那液體,我一度愚昧的以為那是油
想不到其實是蝦餅醬來著
有沒有覺得我的嘴好利,馬上就吃出來,其實我是現在才想起來的
而且吃起來好蝦啊~也是超合我的口味
然後不知道是不是偏見
就連水果都覺得比平常好吃內!!
怎麼會丫內?!
接下來湯上來囉~湯碗好特別啊~
我點的是海鮮玉米湯
其實不難喝,甚至算是好喝的,而且還稱得上料多味美~
可是整個太家常了啦!沒讓我驚豔到~(對,我承認我難相處)
反而是阿優點的泰式酸辣蝦丸湯,就有讓我驚豔到
裡面的蝦丸吃起來雖然沒彈到嚇人,但整個吃起來超實在的蝦
而湯又酸又辣的,讓人很上癮,一口接一口的喝不夠
喝完湯後,開始了另一波不知道要幹嘛的漫長等待後,上桌的是沙拉~
沙拉就是我點的涼拌海鮮沙拉比較得我們的緣
裡面的海鮮用料超多超豐富的
吃起來也是給它酸酸又香香辣辣的
阿優點的泰國雞肉沙拉,可惜不太合我們的緣,雞肉有點太老了
而醬料我吃不太出來是什麼,好像有點花生醬的感覺
吃完沙拉後,又是一個小等待
這一等,真是餓到我了,前面來了那麼些開味又開胃的,一時間我都有點慌了
眼看別人的都開始用了,怎麼我們這邊還靜悄悄呢?!
終於在盼了一陣子後,真的開始了~
其實坐在吧檯的位子,求的就是跟廚師的互動以及視覺的享受
可惜我前面等太久了,一心只想著要好餓好餓,都忘了要問點什麼~~~
希望廚師不要覺得被冷落才好
不知道是不是我真的太餓了還是怎樣,總覺得花樣沒有我以為的多~
別人的雞肉煎得赤赤的,怎麼會那麼香那麼誘人~
用成的泰式椰汁雞看起來好掐芽哦~
也是別人的,好像是泰式水果魚
忘了偷聽看看吃起來如何
終於阿優點的咖哩海大蝦好囉~
還會很貼心的把麵包加熱來沾著那醬汁吃
味道超讚的
那麵包看起來不怎麼樣,單吃也很普通
怎麼沾了那咖哩醬汁後,會那麼好吃?!
而且那蝦說有多彈就有多彈,說有多鮮甜就有多鮮甜
聽廚師說,是海洋界的草蝦來著
再來是我點的泰式三味沙朗牛排
是用著沙朗牛肉,分別以骰子肉、片及條的方式,呈現著不同的風味
幾近原味的是5分熟的骰子肉,很神奇的同樣咖哩卻完全不同口味的肉片,以及要全熟的帶筋條狀
在口感上,完全可以吃出它的品質與高級
但在口味上,會覺得骰子的部分再多點海鹽會更帶出香味
咖哩肉片可惜的吃不出肉本身的美味,又吃不出咖哩的特色
而肉條的部分,用的是特調的烤肉醬,倒是十分酸鹹夠味
太陽蛋打拋豬,吃起來意外的平凡
肉末與飯一起吃,有點像是肉燥飯來著
如果口味再重一點似乎比較吸引人
倒是那太陽蛋超可愛的
清炒銀芽,吃起來真的很清淡
看廚師在炒時,那醬料大把大把加時,還以為會很鹹
想不到吃起來完全沒有味道,一切都是假象來著
撇開口味不說,口感倒是脆得很剛好
每一道菜看起來都只有一點點,其實吃到最後,有點太飽了說
不過看到甜點,還是吃得下的~
阿優點的泰式冰咖啡跟摩摩喳喳
問了一下,泰式的咖啡有什麼不同呢~原來它是加了煉乳啊~
我點的冰紫米芋頭跟熱泰式奶茶
似乎甜點都不夠甜,我只覺得芋頭好綿好香
但飲料的部分很合我的口味,甜得好好喝~(本人是螞蟻沒錯)
吃完後,一度以為會有個什麼Ending動作,想不到就看到有人陸續的離開了
眼看時間也有點晚了,也就跟著一起走了
走的時侯,還有小禮物耶~
本以為,只是個隨便的小紀念品
想不到是超讚又實在的泰式蝦餅醬跟香料鹽
還有細心的告訴我們要怎麼用~真的是有夠貼心的
這次雖然有幾道沒驚豔到我,但那是每個人口味的不同
大致上我覺得很好吃,也吃得很滿意
只是活動感覺不是很重,讓我小小的失落一下
可能經驗不夠,所以會看到服務人員戰戰兢兢又慌了手腳,時間控制也沒有很好
不過服務的態度真的是一等一的真摯,所以用餐時也不會心情不好,還挺愉悅的
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