處女座不想被討厭

這天我們早上的行程提早結束，所以硬生生的比預訂的時間早了一個多小時就來到了鴻門焱

等於是在人家，晚上營業時間都還沒開始，我們就已經出現了

因為還掛著休息中的牌子，所以我也不好意思先進去叼擾。

由於天正下著大雨，而白天的行程實在太走動了，因此在我們也懶得四處晃，就直接在那屋簷下躲雨休息

裡頭的工作人員看到我們時，應該有點小困惑吧，才會特地走出來問了一下我們想幹嘛

在聽到我們是提早了１個多小時到時，很明顯的給它愣了二下

於是淡淡的告訴我們營業時間還沒到，因為廚師們都還在用餐

這個時侯換我愣住了，還以為在看到我們躲雨躲得一身濕的樣，下一句會是先進來坐咧

原來我想太多又自作多情了，所以我們只好在外面等了

因為又餓又累的，忍不住的就看著廚師們認真吃飯的樣子發呆，希望不要害他們壓力太大．．．ＸＤ

不過後來，在快接近營業時間的時侯，工作人員還是先讓我們進去

廚房還傳來超熱鬧的音樂，聽起來就是還沒結束休息時間

很慶幸我們有訂位～不然鴻門焱的生意真的很好，吃飯時間一到，就坐得滿滿滿的

店內的座位看起來其實不算多，位子看起來其實有點小擠

地下室好像還有位子，不知道是不是差不多大

可以一眼看透廚房在幹嘛，就整體而言，也算是乾淨整齊的

川浙料理鴻門焱上海湯包

店址：台北市大安區安和路二段59巷6號1樓

電話：02-23256364

牆上有好多名人簽名

一坐下，服務人員就立刻送上一壼茶

剛好可以暖暖身

這茶泡得挺合我意的，不會太淡或太澀

所以我們忍不住的一直喝茶～一直拜託他們幫忙加茶

門口的水族箱有著好勾錐的恐龍～～

從鼻孔噴水招，光看我都有嗆到的ｆｕ

因為肚子真的太餓了

所以即使上菜速度很快

我還是拍不到全景～

一開始，店家招待了一盤涼拌小菜

這小黃瓜吃起來涼涼脆脆的

可是因為酒味偏重，所以不是很得我們的緣

吃起來有點像在吃蔭瓜之類的，整個覺得該來碗稀飯才對

上海砂鍋菜飯，鹹鹹香香的，還滿好吃的，所以我忍不住的一直添來吃

吃起來帶點鍋巴，因為青菜一起搭配著吃，所以不會太油膩，飯又ＱＱ的，有得我的緣

香辣炒蛋，味道鹹鹹香香又辣辣的，很給它下飯

那蛋炒得超滑嫰的，一時間都誤會它是豆皮來著

野菌鮮肉湯包 ，看起來好好吃樣

而且還不小顆，皮不會薄得一夾就破，吃起來還可以有點小Ｑ彈，味道還不錯

吃起來其實跟平常在吃的湯包差不多，沒什麼野菌的感覺

裡面的湯汁可能因為早有防備，所以沒有涮～～～～的流下來

比預期的溫和來著

可能因為有菇在裡頭，所以吃起來口感不會太肉感，又不失飽滿

老皮嫩肉，也是很下飯的一道

裡頭的芙蓉豆腐嫰得不太像話，看起來就像要化了那樣

似乎比豆花都來得軟嫰

東坡肉的醬汁看起來有夠濃稠的，感覺就很下飯

不過其實算是偏甜的口味，嗯...是太甜了，所以沒辦法吃太多

而肉的部分也是肥嫰嫰的

但肥肉的部分香Ｑ得咧，吃起來完全不可怕

而瘦肉的部分更是完全不柴不硬

翡翠海鮮羹 ，看起來好像沒什麼的一碗湯

其實味道有著超濃的海味

湯汁勾芡的把味道都融合在一起了，口感滑溜滑溜的

不過可能是我本身不愛勾了芡的食物，所以也沒特別讚嘆它，只覺得它不難喝

口味上，可以說是每一道菜都各有優缺點，全都是重口味的

雖然很下飯，但加上羹當湯，會有一種負擔感

吃到最後其實小膩口了

還好有茶可以喝，正好解了膩