這天我們早上的行程提早結束，所以硬生生的比預訂的時間早了一個多小時就來到了鴻門焱
等於是在人家，晚上營業時間都還沒開始，我們就已經出現了
因為還掛著休息中的牌子，所以我也不好意思先進去叼擾。
由於天正下著大雨，而白天的行程實在太走動了，因此在我們也懶得四處晃，就直接在那屋簷下躲雨休息
裡頭的工作人員看到我們時，應該有點小困惑吧，才會特地走出來問了一下我們想幹嘛
在聽到我們是提早了１個多小時到時，很明顯的給它愣了二下
於是淡淡的告訴我們營業時間還沒到，因為廚師們都還在用餐
這個時侯換我愣住了，還以為在看到我們躲雨躲得一身濕的樣，下一句會是先進來坐咧
原來我想太多又自作多情了，所以我們只好在外面等了
因為又餓又累的，忍不住的就看著廚師們認真吃飯的樣子發呆，希望不要害他們壓力太大．．．ＸＤ
不過後來，在快接近營業時間的時侯，工作人員還是先讓我們進去
廚房還傳來超熱鬧的音樂，聽起來就是還沒結束休息時間
很慶幸我們有訂位～不然鴻門焱的生意真的很好，吃飯時間一到，就坐得滿滿滿的
店內的座位看起來其實不算多，位子看起來其實有點小擠
地下室好像還有位子，不知道是不是差不多大
可以一眼看透廚房在幹嘛，就整體而言，也算是乾淨整齊的
川浙料理鴻門焱上海湯包
店址：台北市大安區安和路二段59巷6號1樓
電話：02-23256364
牆上有好多名人簽名
一坐下，服務人員就立刻送上一壼茶
剛好可以暖暖身
這茶泡得挺合我意的，不會太淡或太澀
所以我們忍不住的一直喝茶～一直拜託他們幫忙加茶
門口的水族箱有著好勾錐的恐龍～～
從鼻孔噴水招，光看我都有嗆到的ｆｕ
因為肚子真的太餓了
所以即使上菜速度很快
我還是拍不到全景～
一開始，店家招待了一盤涼拌小菜
這小黃瓜吃起來涼涼脆脆的
可是因為酒味偏重，所以不是很得我們的緣
吃起來有點像在吃蔭瓜之類的，整個覺得該來碗稀飯才對
上海砂鍋菜飯，鹹鹹香香的，還滿好吃的，所以我忍不住的一直添來吃
吃起來帶點鍋巴，因為青菜一起搭配著吃，所以不會太油膩，飯又ＱＱ的，有得我的緣
香辣炒蛋，味道鹹鹹香香又辣辣的，很給它下飯
那蛋炒得超滑嫰的，一時間都誤會它是豆皮來著
野菌鮮肉湯包 ，看起來好好吃樣
而且還不小顆，皮不會薄得一夾就破，吃起來還可以有點小Ｑ彈，味道還不錯
吃起來其實跟平常在吃的湯包差不多，沒什麼野菌的感覺
裡面的湯汁可能因為早有防備，所以沒有涮～～～～的流下來
比預期的溫和來著
可能因為有菇在裡頭，所以吃起來口感不會太肉感，又不失飽滿
老皮嫩肉，也是很下飯的一道
裡頭的芙蓉豆腐嫰得不太像話，看起來就像要化了那樣
似乎比豆花都來得軟嫰
東坡肉的醬汁看起來有夠濃稠的，感覺就很下飯
不過其實算是偏甜的口味，嗯...是太甜了，所以沒辦法吃太多
而肉的部分也是肥嫰嫰的
但肥肉的部分香Ｑ得咧，吃起來完全不可怕
而瘦肉的部分更是完全不柴不硬
翡翠海鮮羹 ，看起來好像沒什麼的一碗湯
其實味道有著超濃的海味
湯汁勾芡的把味道都融合在一起了，口感滑溜滑溜的
不過可能是我本身不愛勾了芡的食物，所以也沒特別讚嘆它，只覺得它不難喝
口味上，可以說是每一道菜都各有優缺點，全都是重口味的
雖然很下飯，但加上羹當湯，會有一種負擔感
吃到最後其實小膩口了
還好有茶可以喝，正好解了膩
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