現在宅配真的好方便,不止不用去大賣場辛苦搬民生物品
就連食物都可以在家等,再也不是只有小M可以吃了~~
雖然也可以吃泡麵,但吃久真的好膩,而且冷凍食品我也不愛(那就出門買啊!)
這回體驗的江媽媽美食大坊的水餃,我這才知道,原來世間還可以宅配的東西有很多
來的速度還挺快的,8/3出貨,我8/4中午就收到了
水餃們一盒20顆,一顆顆的看起來肥嘟嘟的整齊排列
江媽媽美食大有坊FB
服務電話:07-583-6446
要小心的是,因為它每顆間沒有隔間,所以一有點退冰,就有黏在一起的風險
本來沒什麼在意,但今年天氣真的熱到一個讓人崩潰
拿出冰箱,也不過就回頭找個鍋子要煮,竟然就有點小退冰,真是嚇死偶了
每種口味的包裝上都有清楚的寫著成分跟製造日期
韭黃牛肉水餃吃起來味道有點偏醎,可能因為天氣熱的關係,所以用比較鹹
口感上較豬肉的軟,一度的我以為它沒有熟
吃起來是這回三種中,口味較重的,吃完可說是『香』氣逼人
高麗菜豬肉水餃是比較常吃的口味
吃起來口感紮食,但不至於太柴太硬,咬下去還滿多汁的(但可能來自我煮水餃的水)
口味清甜,相較牛肉的有比較清爽,而且不會有奇怪的肉臭味(應該是因為溫體豬的關係)
鮮蝦韭菜豬肉水餃,裡頭有著一整隻的草蝦仁來著
還沒煮的時侯看不出來,一下鍋煮,就看得出來比較緊繃
雖然裡頭一整隻的蝦沒有大到一個驚人,但新鮮香甜
也因為有著韭菜,所以吃完也有很『香』
小三寶拼盤,是牛蹄筋、手腱肉、牛筋,還會附一小包老滷汁
看到這我不禁要舉手發問........呃......牛蹄筋跟牛筋差在哪?
應該是電腦打錯了,裡頭還有一樣牛肚沒在成分裡.....XD
(還是我吃到隱藏食材了?!)
300公克聽起來好像沒多少,擺好盤後還挺驚人的
然後吃滷味,當然不能忘了要切上大量的蔥來配
牛筋吃起來很QQ彈彈又滑滑的,咬起來是比較費力,但口感很好
牛腱肉吃起來不乾不柴,沒有肉腥味,越嚼越香,隱隱的散著滷香味
牛肚吃起來香香脆脆的,不會太爛或咬不動,吃起來很涮嘴
三種都是不沾醬就有味道,也都有好吃
但沾了那附的醬汁,吃起來的香味又是另一種鹹香
雖然覺得那水餃看起來個頭頭不大,想不到吃沒幾粒我就開始覺得飽了
本以為一家4口60顆水餃不算多,乾脆一次煮起來
結果起鍋了才知道大家都不餓....Orz
還好最後還是有給面子的吃一下,要不然一時間我該如何是好
張哥說水餃的麵皮吃起來有點粉粉的,不像平常吃到的
張媽則說是手工才會有那種口感,是實在的才有那味
那滷三寶很得我的心,可能是平常都只會點一樣,很少會點三種
所以吃起來覺得特別的過癮,而且還不會有肉腥味更是大加分
而水餃的部份,想不到我竟然覺得普通的高麗菜水餃最好
而口感則是覺得鮮蝦韭菜豬肉較勝,因為多了蝦仁,入口感覺更飽滿有層次
牛肉吃起來真的比較鹹,味道其實也不差,但我較愛清爽點的豬肉口味
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