處女座不想被討厭

看到這篇的人，先不用急著去找趴萬

因為我確實根本壓根還沒寫它，基本上我打算等到那屬於我的日子再ＰＯ

繼上次去幫老媽過生日，這是第２次來吃炙aburi了～不知道會不會有不同的心得～

在國父紀念館站２號出口這附近，有著不少的好料

而這間炙aburi居食創作料理真的是低調到一個不行，雖然我明明不是頭一回造訪，還是有點忽略它

炙aburi居食創作料理

地址：台北市大安區光復南路290巷66號

電話：02-2772-8959

營業時間：

週日至週四11：30～14：00，17：30~22：00　

週五至週六11：30～14：00，17：30~23：00

這次我們一樣被安排在一樓的吧檯，因為阿優有去上廁所，所以有記得去拍了樓下的風景～

看起來氣氛麻係不錯，聽說樓下氣氛跟樓上完全不同，熱鬧也歡樂很多，整個很樂陶陶

聽阿優說，廁所外面其實還算乾淨，但是馬桶本身很髒

好像是因為有客人很沒公德心吧？！

後來我們要離開的時侯，她有再去上一次，依然沒有變乾淨

最後還是挑了間比較沒那麼髒的上

一樓的氣氛總覺得不太適合太不正經（其實到底打算要做什麼不正經的？）

整體呈現的是沉穩跟優雅～

這回服務生依然讓我感到驚嘆，到底怎麼會那麼不干擾又服務到位的

期間我的筷子不小心給它掉了（我真的恩係故意的啦！）

服務生看我打算偷偷撿起來不當一回事時，馬上告訴我會幫我換過新的，整個好貼心

在用餐的時間，也一直注意著我桌上的整潔

不過好像只有注意我的，阿優的桌上一團亂都沒打算理ＸＤ

用餐的流程超順的，可以說是一道吃完才會再上一道，而中間沒有空白停留哦！！好會計算時間哦！

還是其實是我們吃太快？？本來應該會堆滿桌的？？ＸＤ

不過每道菜都替我們更換桌上的小盤子這件事，讓我甚為滿意！！

時蔬胡麻豆腐沙拉～

這道沙拉量多到一個人神共憤的地步，一度讓我懷疑根本吃不完，傳說中的聚寶盆是吧！？

說實在的，它的生菜很新鮮的脆甜，胡麻醬也很香夠味又涮嘴

芝麻豆腐是板豆腐的口感綿又實的，芝麻的味道沒有以為的那麼重，吃起來不會膩口

可是迪迪呷呷不完就會有點失去耐性～都覺得吃完我就飽了

好不容易終於讓我把那沙拉吃完後，上桌的是旬魚刺身～

新鮮的生魚片口感十足的Ｑ彈，搭配著那哇沙比，將鮮魚的甘甜引出～

生魚片雖然沒有一大堆，可對我來說份量很剛好

因為我本來就沒有特愛生魚片，每次其實都只是想嚐嚐，這樣的其實最剛好

然後我們很過份的覺得，整盤最好吃的是那沱哇沙比，我想廚師跟漁夫聽到應該會落淚吧

服務生有建議我們，由口味較淡的白魚開始，最後再吃鮭魚

我個人，很喜歡這剝皮魚～口味清甜，而且口感很剛好的Ｑ

生魚片最怕吃到軟軟或是爛爛的口感，所以這ＱＱ脆脆的很得我的心

鮪魚的口感也是很Ｑ

鮭魚因為有擠上桔汁～～味道真的有重～

竹筴魚最得阿優的心，他覺得最Ｑ，不過我完全忘了單拍它

鯃仔魚一夜干，聽說是師傅自己用的

香香酥酥的真的很好吃，只是魚刺好多啊～～～

因為平常的就很懶得吃魚，一時間，不太知道要怎麼吃它好

不過本以為它吃起來很乾又硬的那種，想不到不但香酥的，還挺嫰的說

而且旁邊附上的那個胡椒鹽，真的好好吃哦．．．．（又一個逼哭廚師的點）

所以就算因為有刺，其實我們吃得怕怕的，還是忍不住一口接一口的一直吃著，就為了吃更多那胡椒鹽

頂級肋眼圤葉燒

雖然服務生說要將那檸檬擠到肉上一起烘烤

但是丫內就吃不到原味啦～所以我們只擠在小碟子裡沾著吃

不算太熟，嫰嫰的肋眼肉，跟檸檬和鹽真的好合啊～～

軟殼蟹太卷

它的醋飯真的很Ｑ，味道很剛好

裡面的小黃瓜跟蟹肉，搭配著吃還算清爽

在飯上那啵啵啵的明太子跟海苔、醋飯、小黃瓜跟蟹肉一起吃，口感超豐富的

不過因為我個人偏愛醋飯，所以一直有其它東西好礙事的FU.........XD

酒蒸蛤蠣

服務生說湯的味道會偏鹹，可以不用喝它

搞得我對它很好奇的想喝喝看，本來也沒特別想喝它的，所以算叛逆嗎？．．．．ＸＤ

喝過之後，發現其實還在可以接受的鹹度說．．．．我只能說我的口味真的比一般人重很多吧！！

我只覺得酒味很香很濃～～

服務生一定覺得很措手不及吧，因為他也不過回項去拿個湯匙跟小碗而已，我們就磕了快半鍋掉了．．ＸＤ

實在是它那蛤蠣飽滿的很剛好，還不會有生生的味道，整個很怕吃太晚會繼續縮內～

而且一個回神．．．．我整個驚到．．．．因為我吃好多蛤蠣哦～～就在不知不覺中

整整有阿優吃的２倍多的量，應該是阿優挑食吧！！要不然怎麼會丫內？！

最後還有個桂花釀的甜點，還不錯喝，就是那堆桂花好礙事，太真材實料了

阿優最討厭的紅棗～

其實它煮得紅棗都已經爛了，所以就算把紅棗撈走，還是很夠味

偏偏她的碗裡硬生生的多了好幾粒紅棗～ＸＤ