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那天肚子餓著就去看台北燈節
很隨便的就在捷運站附近吃了阿牛牛肉麵
紅燒牛肉麵
湯頭不會死鹹，但張媽嫌它沒有牛肉味
我個人覺得還不錯，有股中藥的香味
泡菜牛肉麵，沒有以為的又酸又辣，出乎意料的溫和，湯頭還不錯
肉的部分都不會太澀柴
但也不會太油膩膩肥滋滋
麵是我愛的阿春麵體
兩碗麵的湯頭都還不錯，麵也煮得剛好不會太爛，也沒有留麵芯
拿了豆干跟頭皮
上桌前老板還幫我們燙了一下
不過這一燙讓頭皮不Ｑ了，有點可惜
我沒有吃的苦瓜～
沒辦法，因為我吃不了苦所以挑食
張媽說看起來不會苦，但吃起來苦得很有後勁，形容的小玄
結論呢是，口味上算是安全的，不是地雷
妙的是麵跟肉跟湯完全都獨立著
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